Notre histoire
Une maison de dumplings faits main au cœur de cuisine ouverte.
Installée depuis 2016 dans une maison convertie sur la rue Clark, La Maison Dumplings ressemble plus à un secret de quartier qu'à un restaurant de spectacle.
01
La table de Haiqin
Haiqin a bâti la maison autour de recettes maison bien gardées : des dumplings chinois pliés à la main, servis sans cérémonie, pensés pour être partagés.
02
Une cuisine ouverte
Rien n'est caché. On voit la pâte se rouler, la farce se déposer, les plis se fermer, et les dumplings rejoindre la vapeur et la poêle.
03
L'ambiance
De la vapeur, quelques tables rapprochées, le son des dumplings dans la poêle et des assiettes prêtes à tremper. Un bijou caché pour les soupers décontractés et les amis qui commandent trop, exprès.
Dumplings pliés à la mainRecettes maison spécialesMaison convertie intimeAccueil sans prétention
16
dumplings par commande classique
100%
pliés à la main, chaque jour
1
petite maison, grand cœur
